Calidad, Sabor y Experiencia, desde hace varias décadas hasta la actualidad Nueva Doña sigue creciendo e invirtiendo en tecnología, normas de calidad, capacitación, lo que los llevó a convertirse en lo que es hoy una fábrica modelo, sin dejar de ofrecer la calidad y el mismo sabor artesanal del comienzo, siendo elaboradas las pastas por sus propios dueños, logrando así que sus tapas y pastas sean las elegidas por los más reconocidos restaurantes del mercado.
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