Huevos rancheros

  • 1 frasco de Salsa Filetto
  • 100 g de panceta en fetas
  • 4 huevos
  • 2 cebollitas de verdeo
  • Sal y pimienta
  • Pan de campo
  1. En una sartén colocar la salsa Filetto La Salteña y llevar a fuego.

  2. Por otro lado, cortar la panceta en cubitos y saltear hasta que esté crocante, retirar y reservar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Una vez que la salsa rompa el hervor, colocar los huevos y continuar la cocción hasta que los huevos estén cocidos.

  4. Retirar del fuego y espolvorear con la panceta y la cebollita de verdeo picada.

  5. Salpimentar y servir acompañado del pan de campo.

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